Selected by Didier Desert directly from independent and innovative wine growers, our cellar of wines aims to be the wide and accurate reflection of the quality of wines of Auvergne, but also of the recognized various vineyards and French wine growers .

The Auvergne wine list offers a wide representative variety of the different climates and designations, and will allow you to discover the constant progress made by the wine growers.

The wine list also welcomes a large variety of wines of the other regions of France and suggests a wide selection of recognized or to be or discover properties, answering all the desires and combinations of foods / wines which we can suggest to meet your demands.

A particular attention was made to choose firstly wine growers who respect the earth, the vineyard and the wine, working in organic farming or integrated farm management.

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.. Les vins d'Auvergne et du Massif Central (75 cl)...

  Côte Roannaise, Sine Nomine, Simon Hawkins, 2018                                      23 €
  Madargue, Benoit Montel, 2017  24 €
  Côtes du Forez, La Volcanique, Verdier-Logel, 2018, AB  25 €
  Boudes, Origine, Annie Sauvat, 2016  26 €
  Marcillac, Domaine du Mioula, 2014 27 €
  Chanturgue, Vincent Auzolle, 2016  27 €
  Saint Pourçain, Calnite, Famille Laurent, 2017  27 €
  Côtes d'Auvergne, Les Dômes, Yvan Bernard, 2016, AB  28 €
  Chateaugay, Les Amandiers, Pierre Goigoux, 2017  29 €
  Pays d'Urfé, Gamay's sur Volcan, Gilles Bonnefoy, 2018 AB  30 €
  Boudes, les Fesses, David Pelissier, 2018  30 €
  Côtes d'Auvergne, Domaine Miolanne, Volcane, 2017, AB  31 €
  Pays d'Urfé, Le temps des Griottes, Syrah, Yann Palais, 2017 AB  32 €
  IGP Corrèze, Gamade, Cave des Coteaux de la Vézère, 2016  32 €
  Saint Pourçain, la Chambre d'Edouard, Grosbot-Barbara, 2017  32 €
  Cuvée X, Pinot noir, IGP Auvergne, David Pelissier, 2016  33 €
  Côte Roannaise, parcellaire Oudan, Domaine Serol, 2016 AB  33 €
  Vin de Conques, IGP Aveyron, les Anciens, Rols & Rols 2016, AB  34 €
  Les Cailloux, VdF, Pinot noir, Domaine des Terres d'Ocres, 2018  34 €
  Chateaugay, Brin d'amour, Stéphane Bonjean, 2016  34 €
  Vin & Pic, Syrah, 2017  35 €
  IGP Cantal, Palhas, Stephan Elzière, 2015 AB  35 €
  O Terra, Pinot noir, IGP Auvergne, Pierre Deshors, 2017  35 €
  Côte Roannaise, Clos du Puy, Domaine des Pothiers, 2017, AB  36 €
  Côtes d'Auvergne, Lauriers 16 ares, Pierre Deshors, 2016  36 €
  Marcillac, Vieilles Vignes, Domaine Cros, 2015  37 €
  IGP Cantal, Palhas, Gilles Monnier, 2015 AB  37 €
  Côte Roannaise, Eclat de Granit, Domaine Serol, 2015 AB  37 €
  Saint Pourçain, Inédi' T, Domaine des Terres d'Ocres, 2015  38 €
  Vin & Pic, Siebel, 2017  38 €
  Chateaugay, Cuvée Niponne, Stéphane Bonjean, 2011  39 €
  Le Sang des Volcans, Syrah, Benoit Montel, 2018  41 €
  Marcillac, Vieilles Vignes, Domaine Cros, 2011  42 €
  Saint Pourçain, cuvée "Filiation", Famille Laurent, 2015  44 €
  Côte Roannaise, Chez Blondin, élevé en amphore, Sérol, 2018 AB  49 €

 ... Les beaux châteaux de Bordeaux (75 cl)...

  Aloyaux, By Nicole Tapon, Le Bordeaux XXL, 2015, AB  30 €
  Château Coucheroy, Pessac Léognan, 2015 41 €
  Château Sénéjac, cru bourgeois, Médoc, 2010 45 €
  La Croix Saint Jean, Lalande de Pomerol, Tapon, 2015, AB  49 €
  Château Yon Figeac, Grand Cru Classé Saint Emilion, 2011  54 €
  Château Siran, Margaux, 2010  63 €
  Château Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, 2011  69 €
  Château Vieux Maillet, Pomerol, 2015                   71 €
  Château Gloria, Saint Julien, 2013  75 €
  Château Lynch Moussas, Grand Cru Classé Pauillac, 2014  78 €
  Chatau Fieuzal, Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2012  77 €
  Château Haut Bages Libéral, Grand Cru Classé Pauillac, 2014  83 €
  Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, Henri Dubosc, 2007 / 2008  85 €
  Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Jean Gautreau 2010  89 €
  Cos Labory, Grand Cru Classé Saint Estèphe, 2006  92 €
  Château Saint Pierre, Grand Cru Classé, Saint Julien, 2014  95 €
  Château Lafon-Rochet, Grand Cru Classé St Estèphe, 2006  97 €
  Château Grand Puy Lacoste, Grand Cru Classé Pauillac, 2007  105 €
  Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, Henri Dubosc, 2004  105 €
  Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Jean Gautreau 1998  122 €
  Château La Lagune, Grand Cru Classé Haut Médoc, 2008  129 €
  Château Durfors Vivens, Grand Cru Classé Margaux, 2009  135 €
  Sociando-Mallet, Haut-Médoc, Jean Gautreau 1996  135 €
  La Croix de Gay, Pomerol, 2000  145 €
  Château Prieuré Lichine, Grand Cru Classé Margaux, 2010  155 €
  Figeac, 1er Grand cru classé, Saint Emilion, 1995  235 €
  Château Gruaud Larose, Grand Cru Classé Saint Julien, 2005  250 €

 

... Les grands vins de Bourgogne (75 cl)...

  Bourgogne, Agnès Paquet, 2017                       33 €
  Haute Côtes de Nuits, Le Prieuré, Aurelien Verdet, 2016  39 €
  Mercurey, 1er Cru, Champs Martins, Theulot-Juillot 2016  42 €
  Marsannay, cuvée Saint Urbain, Domaine Fournier, 2015  45 €
  Ladoix, Bois de Mont, Domaine Chevalier père & fils, 2015  48 €
  Savigny les Beaune Les grands Liards, Patrick Javillier, 2017  52 €
  Santenay 1er Cru, Le Beauregard, V. Girardin, 2013  55 €
  Volnay, Camille Giroud, 2014   62 €
  Morey Saint Denis, Domaine Pierre Amiot, 2015  66 €
  Monthélie 1er Cru, Sur la Velle, Rémi Jobard, 2011  69 €
  Pernand Vergelesses, Domaine Pavelot, 2015  72 €
  Chassagne Montrachet 1er cru, Château de la Maltroye, 2014  75 €
  Pommard, Les Perrières, Sebastien Magnien, 2015  77 €
  Aloxe Corton, Domaine Patrick Jaillier, 2015  78 €
  Chambolle Musigny, Les Cras, Antonin Guyon, 2013  86 €
  Beaune 1er Cru, Clos des Mouches, François Gaunoux, 2007  89 €
  Vosne Romanée, Camille Giroud, 2013  96 €
  Gevrey Chambertin 1er cru, La Gibryotte, Dugat 2011  109 €
  Nuit St Georges 1er Cru, les Bousselots, Dom. Remoriquet, 2005  132 €
  Corton Grand Cru, Bressandes, Antonin Guyon, 2010  133 €
  Nuit St Georges 1er Cru, les Bousselots, Dom. Remoriquet, 2000  148 €
  Clos de la Roche, Grand cru, Domaine Pierre Amiot, 2013  165 €
  Charmes Chambertin, La Gibryotte, Dugat 2013  195 €
  Morey Saint Denis, 1er cru, La Forge, Clos de Tart, 2017  275 €

... Les belles quilles du Sud Ouest et du Sud de la France (75 cl)...

  Le Roi Patriote, Mas de Martin, IGP, 2015, AB 32 €
  Hérésie, Franck Schisano, IGP Haute vallée de l'Aude, 2014 34 €
  Le Berlou, Domaine Rimbert, Saint Chinian, 2013 AB 36 €
  Cuvée Charles, La Croix Chaptal, Terrasse du Larzac, 2014 39 €
  Chapelle de Novilis, IGP Coteaux d'Ensérune, Evolus, 2015 39 €
  Bouscassé Terre d'Argile, Madiran, A. Brumont, 2009 41 €
  Castel Nou, d'Or et de Gueules, Costières de Nimes, 2015              42 €
  Domaine Raspail-AY, Gigondas, 2016  43 €
  Domaine du Chêne, Rouvière,  Saint Joseph, 2015  44 €
  Domaine Gardies, Côtes du Roussillon Village Tautavel, 2014  46 €
  Domaine Malherbe, Côte de Provence, 2014 AB  47 €
  Le pinot d'Alain Brumont, 2015  51 €
  Triguedina, Probus, Cahors, 2009  57 €
  Clos du Mont-Olivet, Sabon, Chateauneuf du Pape, 2011  58 €
  Château Simone, Palette, 2015  63 €
  Clos des Ours, Ursus, Côte de Provence, 2013 AB  65 €
  La Forge, Corbières, Gérard Bertrand, 2002  75 €
  Montus Prestige, Madiran, Alain Brumont, 2000  98 €
  Domaine de Trevallon, 2005    115 €

... Nos blancs, d'Auvergne … et plus loin (75 cl)...

  Pays d'Urfé, Pierre Lune, Pinot Gris, Verdier-Logel 2017, AB               30 €
  Saint Pourçain, Instan T, Domaine des Terres d'Ocres, 2016  31 €
  Pays d'Urfé, Gewurtztraminer, Yann Palais, 2018 AB  32 €
  Loyela Blues, Riesling, VdF, Verdier Logel 2016, AB  33 €
  Pays d'Urfé, SauvignonS de Madonne, G. Bonnefoy, 2018 AB  33 €
  IGP Aveyron, Blanc de blanc, Philippe Tuillier, 2018  34 €
  De Butte en blanc, Viognier, Pays d'Urfé, Domaine Serol, 2018 AB  36 €
  Berthilde, Chenin, Vin & Pic, 2018  36 €
  Clos Jacques Chevallier, VdF, Denis Grosbot-Barbara, 2015  37 €
  Trésaille, IGP Val de Loire, Tréssallier, Bérioles, 2018 AB  38 €
  Les Maltotes, Saint Pourçain, Denis Grosbot-Barbara, 2016  39 €
  Fort & Libre, Vin & Pic, 2016  42 €
  Château Chalus, Cotes d'Auvergne, Desprat Saint-Verny 2015  43 €
  IGP Cantal, les Félines, Chardonnay, Gilles Monnier, 2015  45 €
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  Jurançon sec, Domaine Cauhapé, Quatre temps, 2016  41 €
  Pouilly Fumé, Domaine Jonathan Pabiot, 2018 AB  43 €
  Auxey Duresses, Agnès Paquet, 2015  47 €
  Chablis 1er cru, Côte de Lechet, Daniel Etienne Defaix, 2005  52 €
  Condrieu, le Grand Vallon, François Villard, 2017  72 €
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  Clos Dady, Sauternes, 2012  45 €
  Chateau Bellerive, Quart de Chaume, 2010  53 €

... Le rosé ...

  Corent, Marc Pradier, 2018 25 €
  Côte de Provence, Rollier, Château de la Martinette, 2018 30 €

... Nos Magnums - 150 cl ...

  Côtes d'Auvergne, Lauriers 16 ares, Pierre Deshors, 2015 78 €
  Saint Pourçain, L'Inédit, Les terres d'Ocre, 2015 82 €
  Marcillac, Vieilles vignes, Domaine Cros, 2014 84 €
  Le Sang des Volcans, Syrah, Benoit Montel, 2016 92 €
  Saint Pourçain, cuvée "Filiation", Famille Laurent, 2015 98 €
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  Château Arsac, Margaux, 2015 95 €
  Château du Glana, Saint Julien, 2012 120 €
  Château Gloria, Saint Julien, 2011 145 €
  Château de Sales, Pomerol, 2011 155 €
  Château Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, 2011 160 €
  Château Sociando-Mallet, Haut Médoc, 2011 175 €
  Château Lafon-Rochet, GCC, Saint Estèphe, 2006 180 €
  Château Prieuré-Lichine, Margaux, 2015 205 €
  Château Haut-Marbuzet, Saint Estèphe, 1998 245 €
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  Château Montus, Alain Brumont, Madiran, 2004 125 €
  Chateauneuf du Pape, Les Masques, Frédéric David, 2013 AB 135 €
  Auxey-Duresse, Agnès Paquet, 2015 145 €
  Morey Saint Denis, 1er cru, aux Charmes, Pierre Amiot, 2013 175 €
  Pernand Vergelesses 1er cru, Les Vergelesses, Dom. Rapet, 2012 190 €
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  Laurent-Perrier Brut 145 €

... Nos champagnes ...

  Laurent-Perrier Brut 65 €
  Laurent-Perrier Brut Millésimé 2007 95 €
  Laurent-Perrier Rosé 115 €
  Grand Siècle par Laurent-Perrier 165 €